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publish 下 19 个实战项目的源码精读文档集（每项目 21 篇：总览、架构、页面、接口、数据模型、核心流程、部署运行、模块详解、安全、测试、性能、扩展指南、FAQ、技术债务、配置、接口参考、ADR、依赖全景、代码走读、数据契约、术语表）